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垃圾食品的天下

5.0分 / 纪录片 / 法国 / 2021
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片名:垃圾食品的天下HD中字

《垃圾食品的天下》Martin Blanchard,Maud Gangler拍的这部电影,什么时候公映啊

《垃圾食品的天下》高清纪录片电影完整版http://www.ytgg1688.com/g16/176678-0-0.html

制片地区: 法国

导演: Martin Blanchard,Maud Gangler

编剧: Martin Blanchard,Maud Gangler

主演: 内详

上映时间: 2021

对白语言: 汉语普通话 / 英语

色彩: 彩色

更新时间:2023-10-14 18:25

《垃圾食品的天下》讲述的是什么故事?

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

《垃圾食品的天下》上映后,票房并不好,这部电影有哪些不足之处?

《垃圾食品的天下》无论票房是多少口碑怎么样,它都是值得一看的电影。虽然剧情上《垃圾食品的天下》可能不够紧凑,但是《垃圾食品的天下》的科幻特效绝对是当下国内最高水准,也是首部华语纪录片大片。况且,还是 内详的电影,那就更应该去支持一下。

导演:Martin Blanchard,Maud Gangler谈主演监制《垃圾食品的天下》,他对这部电影最大的感触是什么?

Martin Blanchard,Maud Gangler不仅是《垃圾食品的天下》的出品人,而且还是《垃圾食品的天下》的总编制,甚至是这部《垃圾食品的天下》的主演,《垃圾食品的天下》这是一部充满着诚意的影视作品,将会在2021全国公映。在《垃圾食品的天下》的首映礼上,虽然Martin Blanchard,Maud Gangler已经来到了内地,但因为疫情防控的原因,Martin Blanchard,Maud Gangler内详只能够通过视频连线的方式,与现场的观众进行交流,Martin Blanchard,Maud Gangler内详对这部电影进行了介绍,同时表示这部电影就像是自己的孩子出生一样,自己感觉到十分开心,而且感觉到十分紧张。

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